<中毒>ふぐ調理師がふぐ食べ一時意識不明 東京・渋谷

http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20081016-00000023-mai-soci

東京都は15日、ふぐ調理師の男性(34)が自ら調理したフグの肝臓を食べ、中毒症状で一時意識不明になったと発表した。このフグは肝臓などに猛毒を持つヒガンフグだったが、無毒のフグと勘違いしたらしい。男性は回復傾向にあるが、都は「前代未聞の珍事で、あってはならないこと」と厳重指導する方針だ。

とりあえず、この人の免許はとりあげよう。